feat(test-octal): landing page Octal Technology — deployment Docker Swarm funcional

- Dominio: https://test.octal.tec.br (HTTP 200 + HTTPS ativo)
- Stack: proxy (Nginx + Caddy Docker Proxy auto-discovery)
- Rede: public (overlay)
- Modelo: extraido do stack git (gitea) — labels Caddy + restart on-failure

projetos/test-octal/README.md

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+# test-octal — Landing Page Octal Technology
+
+Domínio: https://test.octal.tec.br
+
+## Stack
+- Nginx Alpine com imagem custom (test-octal:latest)
+- Proxy reverso: Caddy Docker Proxy
+- Rede: public (overlay Swarm)
+
+## Deploy
+```bash
+docker stack deploy -c /opt/proxy-stack-v4.yml proxy
+```
+
+## Aprendizado
+- **Caddy Docker Proxy** usa auto-discovery por labels — adicionar label `caddy=<domain>` faz o proxy configurar sozinho
+- **Certificado Let's Encrypt** obtido automaticamente pelo Caddy
+- **Bind mounts** nao funcionam no Docker Swarm para paths arbitrarios — usar imagem custom ou configs
+- **Modelo seguido**: stack git (gitea) — referencia funcional confirmada